Wrap templado de atún mediterráneo, huevo duro y espinacas
Receta exprés lista en 14 minutos, pensada para cenar rápido sin perder de vista la proteína.
16 min · ≈337 kcal estimadas · ≈30 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 50 g de Tortilla integral grande
- 80 g de Atún al natural
- 1 unidad de Huevos
- un puñado de Hojas tiernas de espinacas
- 1 tomate de Tomate en dados
- 20 g de Yogur griego con mostaza suave
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Cuece 1 huevo en agua hirviendo unos 9–10 minutos para hacer huevo cocido o huevo duro. Enfríalo, pélalo y córtalo en rodajas; no es necesario comprarlo ya cocido.
- Abre los 80 g de atún al natural, escúrrelo y desmígalo con un tenedor. No lo selles ni vuelvas a cocinarlo.
- Lava y escurre un puñado de hojas tiernas de espinacas y corta 1 tomate en dados. Ten listos 20 g de yogur griego con mostaza suave como salsa.
- Calienta brevemente los 50 g de tortilla integral grande. Reparte el atún desmigado, el huevo cocido, las hojas tiernas de espinacas, el tomate en dados y el yogur con mostaza. Enrolla el wrap y sirve.
La información nutricional es orientativa.