Wrap mediterráneo de atún y huevo
Wrap completo y portátil, con proteína, vegetales y carbohidrato integral.
12 min · ≈441 kcal estimadas · ≈43.1 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 1 unidad (65 g) de Tortilla integral grande
- 90 g de Atún al natural escurrido
- 1 unidad de Huevo
- 80 g de Claras
- 80 g de Tomate
- 60 g de Pepino
- 40 g de Salsa de yogur
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Prepara 90 g de atún al natural escurrido según su presentación y resérvalo para añadir al final: ya está listo para consumir y no es necesario volver a cocinarlo.
- Cuece o cuaja 1 unidad (huevo) y 80 g de claras hasta que no quede huevo crudo, deja templar y reserva para incorporarlo al plato.
- Lava 80 g de tomate y 60 g de pepino, corta en trozos adecuados al plato y escúrrelos.
- Tuesta o calienta 1 unidad (65 g) de tortilla integral grande si procede; distribuye 90 g de atún al natural escurrido, 1 unidad (huevo), 80 g de claras, 80 g de tomate, 60 g de pepino y 40 g de salsa de yogur como relleno o cobertura. Cierra o enrolla y dora brevemente solo si el plato debe servirse caliente.
La información nutricional es orientativa.