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Wrap crujiente de pollo y hummus

Wrap doble con relleno abundante, cómodo para comer fuera de casa.

Imagen ilustrativa de Wrap crujiente de pollo y hummus

15 min · ≈629 kcal estimadas · ≈45.9 g proteína estimada por ración · 1 raciones

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Ingredientes

Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.

Preparación

  1. Cocina 150 g de pollo en sartén antiadherente hasta que quede completamente hecho por dentro. En carnes de ave, verifica que el centro alcance 74 °C.
  2. Remueve 55 g de hummus hasta conseguir una consistencia cremosa para servir o untar.
  3. Lava 80 g de tomate, corta en trozos adecuados al plato y escúrrelos. Lava y escurre 60 g de lechuga. Resérvalas frescas para el montaje.
  4. Tuesta o calienta 2 medianas (100 g) de tortillas integrales si procede; distribuye 150 g de pollo, 55 g de hummus, 60 g de lechuga y 80 g de tomate como relleno o cobertura. Aromatiza con especias. Cierra o enrolla y dora brevemente solo si el plato debe servirse caliente.

La información nutricional es orientativa.