Vasito de arroz, skyr y frutos rojos
Postre frío en vaso, ligero y con textura cremosa, pensado como merienda proteica.
13 min · ≈323 kcal estimadas · ≈24.5 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 33 g de Arroz blanco (en seco)
- 200 g de Skyr natural
- 90 g de Frutos rojos
- 8 g de Semillas de chía
- al gusto de Canela y vainilla
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Pon 200 g de skyr natural en un bol o batidora y mezcla hasta que quede homogéneo.
- 33 g de Arroz blanco (en seco) corresponden aproximadamente a 100 g una vez cocinados; el rendimiento varía según el producto.
- Para preparar 33 g de arroz blanco (en seco): Enjuaga y cuece en agua hasta que el grano quede tierno; normalmente tarda unos 12–20 minutos, según la variedad. El peso indicado es en seco.
- Incorpora 33 g de arroz blanco (en seco), 90 g de frutos rojos y 8 g de semillas de chía en la base sin aplastarlos. Aromatiza con canela y vainilla. Sirve frío o templado según los ingredientes.
La información nutricional es orientativa.