Tostadas de pavo, ricotta y tomate
Desayuno salado, saciante y fácil de montar en menos de quince minutos.
12 min · ≈492 kcal estimadas · ≈50.8 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 90 g de Pan integral
- 133 g de Pechuga de pavo
- 60 g de Ricotta
- 120 g de Tomate
- 30 g de Rúcula
- al gusto de Sal, pimienta y hierbas
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Cocina 133 g de pechuga de pavo en sartén antiadherente hasta que quede completamente hecho por dentro. En carnes de ave, verifica que el centro alcance 74 °C.
- Lava 120 g de tomate, corta en trozos adecuados al plato y escúrrelos. Lava y escurre 30 g de rúcula. Resérvalas frescas para el montaje.
- Tuesta o calienta 90 g de pan integral si procede; distribuye 133 g de pechuga de pavo, 120 g de tomate, 30 g de rúcula y 60 g de ricotta como relleno o cobertura. Aromatiza con sal, pimienta y hierbas. Cierra o enrolla y dora brevemente solo si el plato debe servirse caliente.
La información nutricional es orientativa.