Tostadas de hummus tradicional con virutas de pavo
Receta exprés lista en 12 minutos, pensada para merendar rápido sin perder de vista la proteína.
12 min · ≈351 kcal estimadas · ≈25.7 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 2 tostadas (60 g) de Pan rústico integral
- 40 g de Hummus de garbanzo clásico
- 60 g de Pechuga de pavo
- 50 g de Pepino
- 5 g de Semillas de sésamo
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Cocina 60 g de pechuga de pavo en sartén antiadherente hasta que quede completamente hecho por dentro. En carnes de ave, verifica que el centro alcance 74 °C.
- Remueve 40 g de hummus de garbanzo clásico hasta conseguir una consistencia cremosa para servir o untar.
- Tuesta o calienta 2 tostadas (60 g) de pan rústico integral si procede; distribuye 60 g de pechuga de pavo y 40 g de hummus de garbanzo clásico como relleno o cobertura. Aromatiza con pepino y semillas de sésamo. Cierra o enrolla y dora brevemente solo si el plato debe servirse caliente.
- Usa las cantidades indicadas en la lista. Si eliges otra marca, otro aliño o una alternativa, sus valores pueden cambiar. Sirve cualquier verdura sobrante del relleno como acompañamiento para mantener la ración completa.
La información nutricional es orientativa.