Tostadas de atún, huevo y pepino
Desayuno salado, saciante y fácil de montar en menos de quince minutos.
12 min · ≈428 kcal estimadas · ≈41.1 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 90 g de Pan integral
- 100 g de Atún al natural escurrido
- 1 unidad de Huevos
- 100 g de Pepino
- 40 g de Yogur griego 0%
- al gusto de Sal, pimienta y hierbas
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Prepara 100 g de atún al natural escurrido según su presentación y resérvalo para añadir al final: ya está listo para consumir y no es necesario volver a cocinarlo.
- Cuece o cuaja 1 unidad (huevos) hasta que no quede huevo crudo, deja templar y reserva para incorporarlo al plato.
- Lava 100 g de pepino, corta en trozos adecuados al plato y escúrrelos.
- Tuesta o calienta 90 g de pan integral si procede; distribuye 100 g de atún al natural escurrido, 1 unidad (huevos), 100 g de pepino y 40 g de yogur griego 0% como relleno o cobertura. Aromatiza con sal, pimienta y hierbas. Cierra o enrolla y dora brevemente solo si el plato debe servirse caliente.
La información nutricional es orientativa.