Tostada francesa proteica con frutos rojos
Tostada salada o dulce, rápida y saciante, con ingredientes visibles y fácil de adaptar.
13 min · ≈538 kcal estimadas · ≈46.8 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 90 g de Pan integral
- 1 huevo de Huevo
- 120 g de Claras de huevo
- 80 ml de Leche semidesnatada
- 120 g de Frutos rojos
- 120 g de Skyr natural
- al gusto de Canela y vainilla
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Bate 1 huevo, 120 g de claras de huevo, 80 ml de leche semidesnatada y 120 g de skyr natural hasta conseguir una mezcla homogénea. Aromatiza con canela y vainilla.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio, reparte 120 g de frutos rojos y 90 g de pan integral y añade la mezcla de huevo. Cuaja sin dejar huevo líquido: remueve para revuelto o dobla para tortilla.
La información nutricional es orientativa.