Tacos rústicos de pollo especiado, pico de gallo y salsa yogur
Receta exprés lista en 11 minutos, pensada para cenar rápido sin perder de vista la proteína.
11 min · ≈309 kcal estimadas · ≈34.1 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 3 (60 g) de Tortillas de maíz pequeñas
- 120 g de Pechuga de pollo
- 50 g de Tomate
- 15 g de Cebolla morada
- 5 g de Zumo de lima
- al gusto de Cilantro
- 30 g de Yogur griego con comino y sal
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Cocina 120 g de pechuga de pollo en sartén antiadherente hasta que quede completamente hecho por dentro. En carnes de ave, verifica que el centro alcance 74 °C.
- Lava 3 (60 g) de tortillas de maíz pequeñas, corta en trozos adecuados al plato y escúrrelos.
- Tuesta o calienta si procede; distribuye 120 g de pechuga de pollo, 3 (60 g) de tortillas de maíz pequeñas y 30 g de yogur griego con comino y sal como relleno o cobertura. Aromatiza con pico de gallo (tomate, cebolla morada, cilantro y lima). Cierra o enrolla y dora brevemente solo si el plato debe servirse caliente.
- Usa las cantidades indicadas en la lista. Si eliges otra marca, otro aliño o una alternativa, sus valores pueden cambiar. Sirve cualquier verdura sobrante del relleno como acompañamiento para mantener la ración completa.
La información nutricional es orientativa.