Sopa de pollo, verduras y fideos integrales
Cuchara reconfortante con volumen alto, proteína suficiente y densidad energética moderada.
16 min · ≈618 kcal estimadas · ≈50.7 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 160 g de Pollo
- 52 g de Pasta integral (en seco)
- 250 g de Verduras variadas
- 400 ml de Caldo bajo en sal
- 5 g de Aceite de oliva
- al gusto de Hierbas y especias
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Lava y corta 250 g de verduras variadas. Rehoga con 5 g de aceite de oliva en una olla durante 3–4 minutos.
- Añade 400 ml de caldo bajo en sal, 160 g de pollo en dados y hierbas y especias al gusto. Lleva a hervor suave y cuece hasta que el pollo esté completamente cocinado (74 °C en el centro).
- Incorpora 52 g de pasta integral (en seco) directamente a la sopa y continúa la cocción según el tiempo del envase. No la cuezas por separado: así aprovecha el caldo y evitas cocinarla dos veces.
La información nutricional es orientativa.