Rollitos frescos de pavo, queso crema y bastones de pepino
Rollitos de pavo cocinado con queso crema y pepino. Sirve los bastones que no quepan como acompañamiento. El enfriado completo puede alargar la preparación.
25 min · ≈263 kcal estimadas · ≈35.6 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 133 g de Pechuga de pavo
- 50 g (a las finas hierbas) de Queso crema light
- 1 pepino de Pepino en bastones finos
- al gusto de Pimienta negra
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Corta 133 g de pechuga de pavo cruda en filetes finos. Cocínalos a la plancha hasta que el centro alcance 74 °C; reserva en un plato limpio y enfría rápidamente en refrigeración mientras preparas el pepino.
- Lava 250 g de pepino y córtalo en bastones delgados. Extiende 50 g de queso crema light sobre el pavo ya cocinado y frío.
- Coloca bastones de pepino en cada filete, añade pimienta negra y enrolla. Sirve frío; no uses para el montaje la tabla que tocó el pavo crudo. No fuerces todos los 250 g de pepino dentro: sirve el resto al lado. Si los filetes no se enrollan, preséntalos abiertos con el mismo relleno.
La información nutricional es orientativa.