Pudin de tofu sedoso, chocolate y naranja
Postre o merienda cremosa con proteína alta y dulzor moderado.
35 min · ≈382 kcal estimadas · ≈34 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 260 g de Tofu sedoso
- 20 g de Proteína vegetal
- 12 g de Cacao puro
- 12 g de Chocolate negro
- 100 g de Naranja
- al gusto de Ralladura de naranja y vainilla
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Pon 20 g de proteína vegetal en un bol o batidora y mezcla hasta que quede homogéneo.
- Escurre con cuidado 260 g de tofu sedoso; su textura blanda sirve para mezclar o triturar, no para sellar en dados.
- Incorpora 100 g de naranja en la base sin aplastarlos. Añade 12 g de cacao puro y 12 g de chocolate negro y mezcla con suavidad. Aromatiza con ralladura de naranja y vainilla. Sirve frío o templado según los ingredientes.
La información nutricional es orientativa.