Pudin de chía con soja, cacao y frambuesa
Postre o merienda cremosa con proteína alta y dulzor moderado.
250 min · ≈462 kcal estimadas · ≈34.6 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 220 ml de Bebida de soja
- 150 g de Yogur de soja
- 25 g de Proteína vegetal
- 28 g de Semillas de chía
- 8 g de Cacao puro
- 120 g de Frambuesa
- al gusto de Vainilla
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Mezcla 220 ml de bebida de soja, 150 g de yogur de soja, 25 g de proteína vegetal, 8 g de cacao puro y 28 g de semillas de chía hasta integrar todos los ingredientes y evitar grumos. Aromatiza con vainilla.
- Tapa el recipiente y refrigera en la nevera un mínimo de 4 horas, preferiblemente toda la noche, hasta que la chía y/o la avena se hidraten. El reposo es en frío, sin cocción.
- Añade 120 g de frambuesa antes de servir, removiendo para recuperar una textura cremosa.
La información nutricional es orientativa.