Pollo salteado con brócoli y champiñón
Cena magra, sencilla y de gran volumen vegetal, pensada para digestión cómoda.
12 min · ≈359 kcal estimadas · ≈50.6 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 180 g de Pechuga de pollo
- 200 g de Brócoli
- 160 g de Champiñón
- 5 g de Aceite de oliva
- al gusto de Hierbas y especias
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Cocina 180 g de pechuga de pollo en sartén antiadherente hasta que quede completamente hecho por dentro. En carnes de ave, verifica que el centro alcance 74 °C.
- Lava 200 g de brócoli y 160 g de champiñón, corta en trozos adecuados al plato y escúrrelos. Saltea las verduras cortadas a fuego medio hasta que queden tiernas, manteniendo algo de textura.
- Integra 180 g de pechuga de pollo, 200 g de brócoli, 160 g de champiñón y 5 g de aceite de oliva en la sartén ya caliente, remueve un minuto para repartir los sabores. Aromatiza con hierbas y especias.
- Sirve enseguida.
La información nutricional es orientativa.