Pollo caprese con tomate y mozzarella ligera
Cena rápida de ave y verduras, con cocinado sencillo y volumen alto.
17 min · ≈483 kcal estimadas · ≈59.2 g proteína estimada por ración · 1 raciones
Añadir esta receta a mi plan semanal · Gratis · Explorar colecciones
Ingredientes
- 180 g de Pechuga de pollo
- 220 g de Tomate
- 60 g de Mozzarella ligera
- 180 g de Calabacín
- 5 g de Aceite de oliva
- al gusto de Albahaca, ajo y pimienta
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Cocina 180 g de pechuga de pollo en sartén antiadherente hasta que quede completamente hecho por dentro. En carnes de ave, verifica que el centro alcance 74 °C.
- Lava 220 g de tomate y 180 g de calabacín, corta en trozos adecuados al plato y escúrrelos. Saltea las verduras cortadas a fuego medio hasta que queden tiernas, manteniendo algo de textura.
- Integra 180 g de pechuga de pollo, 220 g de tomate, 180 g de calabacín, 60 g de mozzarella ligera y 5 g de aceite de oliva en la sartén ya caliente, remueve un minuto para repartir los sabores. Aromatiza con albahaca, ajo y pimienta.
- Sirve enseguida.
La información nutricional es orientativa.