Pasta integral con pollo, espinaca y tomate
Pasta alta en proteína con salsa ligera y verduras integradas.
17 min · ≈614 kcal estimadas · ≈49.7 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 88 g de Pasta integral (en seco)
- 150 g de Pollo
- 100 g de Espinaca
- 180 g de Tomate triturado
- 5 g de Aceite de oliva
- al gusto de Ajo y hierbas
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Cuece 88 g de pasta integral (en seco) en agua hirviendo el tiempo indicado en el envase; escurre cuando estén en su punto.
- 88 g de Pasta integral (en seco) corresponden aproximadamente a 220 g una vez cocinados; el rendimiento varía según el producto.
- Cocina 150 g de pollo en sartén antiadherente hasta que quede completamente hecho por dentro. En carnes de ave, verifica que el centro alcance 74 °C.
- Lava y escurre 100 g de espinaca. Saltéalas apenas 1–2 minutos, para que no se deshagan. Ten a mano 180 g de tomate triturado tal como vienen preparados; no hay que cortarlos de nuevo.
- Integra pasta integral ya cocinada (procedente de 88 g secos), 150 g de pollo, 100 g de espinaca, 180 g de tomate triturado y 5 g de aceite de oliva a fuego suave, con un poco de agua de cocción si hace falta para ligar la salsa. Aromatiza con ajo y hierbas. Sirve sin volver a cocer pasta ya escurrida.
La información nutricional es orientativa.