Overnight oats estilo tiramisú proteico
10 min de preparación y al menos 4 h de reposo en frío. Puedes dejarlo listo la noche anterior.
250 min · ≈363 kcal estimadas · ≈40.6 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 45 g de Copos de avena
- 180 g de Yogur proteico o Skyr natural
- 50 ml de Café solo recién hecho (templado)
- 20 g (sabor vainilla) de Proteína whey
- 5 g de Cacao puro 100% para espolvorear
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Mezcla 45 g de copos de avena, 180 g de yogur proteico o skyr, 20 g de proteína whey y 50 ml de café solo ya templado. Reserva los 5 g de cacao para el acabado; remueve la base hasta que no haya grumos.
- Tapa el recipiente y refrigera en la nevera un mínimo de 4 horas, preferiblemente toda la noche, hasta que la chía y/o la avena se hidraten. El reposo es en frío, sin cocción.
- Saca del frigorífico, comprueba la textura, añade el cacao puro por encima y sirve frío.
La información nutricional es orientativa.