Mugcake esponjoso de manzana y canela
Mugcake de manzana y canela: unos 6 minutos de elaboración y cocción en microondas.
6 min · ≈288 kcal estimadas · ≈22.8 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 1 huevo de Huevo mediano
- 30 g de Harina de avena integral
- 80 g de Manzana dulce rallada
- 15 g de Proteína en polvo (vainilla o neutra)
- 1/2 cdita (2 g) de Levadura química
- al gusto de Canela
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Bate 1 huevo mediano (55 g) con 80 g de manzana rallada. Incorpora 30 g de harina de avena integral, 15 g de proteína en polvo, 2 g de levadura química y canela al gusto.
- Vierte la masa en una taza grande apta para microondas. Cocina aproximadamente 90 segundos a 800 W y, si el centro sigue líquido, continúa en tandas de 10 segundos hasta que cuaje; no debe quedar huevo crudo.
- Deja templar 30–60 segundos antes de servir.
La información nutricional es orientativa.