Mini bagel de salmón, cottage y pepino
Merienda salada y portátil con proteína comparable a una comida pequeña.
12 min · ≈324 kcal estimadas · ≈28.5 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 65 g de Bagel integral
- 60 g de Salmón ahumado
- 90 g de Queso cottage
- 80 g de Pepino
- 20 g de Rúcula
- al gusto de Eneldo y pimienta
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Prepara 60 g de salmón ahumado según su presentación y resérvalo para añadir al final: ya está listo para consumir y no es necesario volver a cocinarlo.
- Lava 80 g de pepino, corta en trozos adecuados al plato y escúrrelos. Lava y escurre 20 g de rúcula. Resérvalas frescas para el montaje.
- Tuesta o calienta 65 g de bagel integral si procede; distribuye 60 g de salmón ahumado, 80 g de pepino, 20 g de rúcula y 90 g de queso cottage como relleno o cobertura. Aromatiza con eneldo y pimienta. Cierra o enrolla y dora brevemente solo si el plato debe servirse caliente.
La información nutricional es orientativa.