Hummus con edamame y pepino
Plato de picoteo equilibrado con verduras crujientes y una fuente clara de proteína.
10 min · ≈414 kcal estimadas · ≈20.5 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 70 g de Hummus
- 100 g de Edamame
- 100 g de Zanahoria
- 120 g de Pepino
- 2 unidades (18 g) de Tortitas de arroz
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Prepara 70 g de hummus, 100 g de edamame, 100 g de zanahoria, 120 g de pepino y 2 unidades (18 g) de tortitas de arroz para montar el bol.
- Remueve 70 g de hummus hasta conseguir una consistencia cremosa para servir o untar.
- Lava 100 g de edamame, 100 g de zanahoria y 120 g de pepino, corta en trozos adecuados al plato y escúrrelos.
- Incorpora 2 unidades (18 g) de tortitas de arroz en la base sin aplastarlos. Sirve frío o templado según los ingredientes.
La información nutricional es orientativa.