Huevos al plato express con pisto de verduras y jamón
Receta exprés lista en 12 minutos, pensada para cenar rápido sin perder de vista la proteína.
12 min · ≈357 kcal estimadas · ≈41.5 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 2 huevos de Huevos camperos
- 100 g de Claras
- 150 g de Salsa de tomate casera o pisto de verduras
- 50 g de Jamón serrano magro
- al gusto de Pimentón dulce y orégano
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Prepara 50 g de jamón serrano magro según su presentación y resérvalo para añadir al final: ya está listo para consumir y no es necesario volver a cocinarlo.
- Cuece o cuaja 2 huevos de huevos camperos y 100 g de claras hasta que no quede huevo crudo, deja templar y reserva para incorporarlo al plato.
- Integra 50 g de jamón serrano magro, 2 huevos de huevos camperos, 100 g de claras y 150 g de salsa de tomate casera o pisto de verduras en la sartén ya caliente, remueve un minuto para repartir los sabores. Aromatiza con pimentón dulce y orégano.
- Sirve enseguida.
La información nutricional es orientativa.