Garbanzos salteados con pollo y espinaca
Legumbre en cantidad moderada combinada con proteína magra y verduras.
13 min · ≈458 kcal estimadas · ≈43.2 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 160 g de Garbanzos
- 120 g de Pollo
- 220 g de Espinaca
- 5 g de Aceite de oliva
- al gusto de Limón, pimentón y hierbas
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Cocina 120 g de pollo en sartén antiadherente hasta que quede completamente hecho por dentro. En carnes de ave, verifica que el centro alcance 74 °C.
- Prepara 160 g de garbanzos hasta que estén tiernos antes de integrarlos.
- Lava y escurre 220 g de espinaca. Saltéalas apenas 1–2 minutos, para que no se deshagan.
- Integra 120 g de pollo, 160 g de garbanzos, 220 g de espinaca y 5 g de aceite de oliva en la sartén ya caliente, remueve un minuto para repartir los sabores. Aromatiza con limón, pimentón y hierbas.
- Sirve enseguida.
La información nutricional es orientativa.