Bowl exprés de pollo, cuscús y pimiento
Un plato de tenedor listo en diez minutos: el cuscús solo necesita reposar y el resto es montar.
10 min · ≈610 kcal estimadas · ≈55.4 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 200 g de Pechuga de pollo
- 72 g de Cuscús (en seco)
- 70 g de Pimiento rojo
- 60 g de Tomate cherry
- 8 g de Aceite de oliva virgen extra
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Para 72 g de cuscús (en seco), cúbrelo con una cantidad similar de agua recién hervida, tapa 5 minutos y suelta los granos con un tenedor.
- 72 g de Cuscús (en seco) corresponden aproximadamente a 180 g una vez cocinados; el rendimiento varía según el producto.
- Cocina 200 g de pechuga de pollo en sartén antiadherente hasta que quede completamente hecho por dentro. En carnes de ave, verifica que el centro alcance 74 °C.
- Lava 70 g de pimiento rojo y 60 g de tomate cherry, corta en trozos adecuados al plato y escúrrelos.
- Distribuye 72 g de cuscús (en seco), 70 g de pimiento rojo, 60 g de tomate cherry, 200 g de pechuga de pollo y 8 g de aceite de oliva virgen extra en el bol, dejando los componentes calientes templar si se trata de una ensalada fría. Aliña al final para que las verduras no se aguaden.
La información nutricional es orientativa.