Bowl de garbanzos, feta y verdura cruda
Sin cocinar nada: los garbanzos de bote hacen el trabajo y el feta aporta el punto salado.
10 min · ≈489 kcal estimadas · ≈21.3 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 180 g de Garbanzos cocidos (en conserva, escurridos)
- 50 g de Queso feta
- 80 g de Pepino
- 80 g de Tomate cherry
- 30 g de Cebolla morada
- 8 g de Aceite de oliva virgen extra
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- Escurre, enjuaga y deja bien seco 180 g de garbanzos cocidos (en conserva, escurridos) antes de añadirlo.
- Lava 80 g de pepino, 80 g de tomate cherry y 30 g de cebolla morada, corta en trozos adecuados al plato y escúrrelos.
- Distribuye 80 g de pepino, 80 g de tomate cherry, 30 g de cebolla morada, 180 g de garbanzos cocidos (en conserva, escurridos), 50 g de queso feta y 8 g de aceite de oliva virgen extra en el bol, dejando los componentes calientes templar si se trata de una ensalada fría. Aliña al final para que las verduras no se aguaden.
La información nutricional es orientativa.