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Bol de edamame, huevo y zanahoria

Bol fresco de edamame, zanahoria, cottage y huevo cocido en casa; alrededor de 18 minutos.

Imagen ilustrativa de Bol de edamame, huevo y zanahoria

18 min · ≈379 kcal estimadas · ≈31.2 g proteína estimada por ración · 1 raciones

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Ingredientes

Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.

Preparación

  1. Cuece 1 huevo (50 g sin cáscara) unos 9 minutos desde la ebullición. Refréscalo bajo agua fría y pélalo.
  2. Utiliza 100 g de edamame cocido desgranado, listo para consumir; si está congelado, prepáralo siguiendo las instrucciones del envase. Lava y ralla 120 g de zanahoria y escurre 40 g de maíz.
  3. Coloca 100 g de queso cottage con el edamame, la zanahoria, el maíz y el huevo cocido en cuartos. Añade 3 g de aceite de oliva y sirve.

La información nutricional es orientativa.