Arroz proteico de cacao y cereza
Versión rápida de arroz con leche con proteína añadida y dulzor natural.
24 min · ≈466 kcal estimadas · ≈32.4 g proteína estimada por ración · 1 raciones
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Ingredientes
- 60 g de Arroz blanco (en seco)
- 180 ml de Leche
- 25 g de Proteína whey
- 110 g de Frutos rojos
- al gusto de Canela o vainilla
- 8 g de Cacao puro
Los valores son orientativos; pueden variar según el producto y la preparación. Consulta el etiquetado para información específica.
Preparación
- En una olla, cocina 60 g de arroz blanco (en seco) con 180 ml de leche y agua si hace falta, removiendo para que no se pegue. Para preparar 60 g de arroz blanco (en seco): Enjuaga y cuece en agua hasta que el grano quede tierno; normalmente tarda unos 12–20 minutos, según la variedad. El peso indicado es en seco.
- 60 g de Arroz blanco (en seco) corresponden aproximadamente a 180 g una vez cocinados; el rendimiento varía según el producto.
- Retira del fuego y mezcla 25 g de proteína whey con un poco de líquido templado antes de integrarla, para evitar grumos.
- Incorpora 110 g de frutos rojos y 8 g de cacao puro. Termina con canela o vainilla al gusto. Sirve cuando tenga la consistencia deseada.
La información nutricional es orientativa.